{"id":22690,"date":"2025-10-19T10:56:00","date_gmt":"2025-10-19T16:56:00","guid":{"rendered":"https:\/\/digitalreportmx.com\/?p=22690"},"modified":"2025-10-19T10:56:29","modified_gmt":"2025-10-19T16:56:29","slug":"invita-nl-a-ciudadania-a-evitar-el-desperdicio-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/digitalreportmx.com\/index.php\/2025\/10\/19\/invita-nl-a-ciudadania-a-evitar-el-desperdicio-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Invita NL a ciudadan\u00eda a evitar el desperdicio de alimentos"},"content":{"rendered":"\n<p><kbd>Monterrey<\/kbd>, Nuevo Le\u00f3n<\/p>\n\n\n\n<p>Con el objetivo de promover la recuperaci\u00f3n de alimentos y evitar el desperdicio, la Secretar\u00eda de Igualdad e Inclusi\u00f3n, encabezada por Martha Herrera, en colaboraci\u00f3n con el Banco de Alimentos de C\u00e1ritas de Monterrey A.B.P, realizaron el concurso Platillos Saludables.<\/p>\n\n\n\n<p>La dependencia estatal, a trav\u00e9s de la estrategia Hambre Cero Nuevo Le\u00f3n y el Banco de Alimentos de C\u00e1ritas, reunieron a 27 participantes de comunidades beneficiadas y organizaciones de la sociedad civil aliadas de la estrategia.<\/p>\n\n\n\n<p>Los ingredientes de los platillos participantes fueron alimentos recuperados y donados por el banco.<\/p>\n\n\n\n<p>El platillo ganador fue Porci\u00fanculas en Foresta, reconocido por su alto valor proteico y facilidad de preparaci\u00f3n en cualquier hogar.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante el evento, realizado en el Banco de Alimentos de C\u00e1ritas de Monterrey, el jurado evalu\u00f3 cada propuesta considerando la presentaci\u00f3n, originalidad, creatividad en el uso de ingredientes saludables y sabor.<\/p>\n\n\n\n<p>Como resultado del concurso, los 27 platillos participantes se incluir\u00e1n en el nuevo recetario del Banco de Alimentos, promoviendo as\u00ed una alimentaci\u00f3n saludable, accesible y sostenible entre las familias del estado.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/digitalreportmx.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/WhatsApp-Image-2025-10-19-at-07.23.20-4-1024x683.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-22694\" srcset=\"https:\/\/digitalreportmx.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/WhatsApp-Image-2025-10-19-at-07.23.20-4-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/digitalreportmx.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/WhatsApp-Image-2025-10-19-at-07.23.20-4-300x200.jpeg 300w, https:\/\/digitalreportmx.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/WhatsApp-Image-2025-10-19-at-07.23.20-4-768x512.jpeg 768w, https:\/\/digitalreportmx.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/WhatsApp-Image-2025-10-19-at-07.23.20-4.jpeg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Monterrey, Nuevo Le\u00f3n Con el objetivo de promover la recuperaci\u00f3n de alimentos y evitar el desperdicio, la Secretar\u00eda de Igualdad e Inclusi\u00f3n, encabezada por Martha Herrera, en colaboraci\u00f3n con el Banco de Alimentos de C\u00e1ritas de Monterrey A.B.P, realizaron el concurso Platillos Saludables. 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