{"id":3641,"date":"2024-07-05T20:37:10","date_gmt":"2024-07-06T02:37:10","guid":{"rendered":"https:\/\/digitalreportmx.com\/?p=3641"},"modified":"2024-07-05T20:37:32","modified_gmt":"2024-07-06T02:37:32","slug":"hambre-cero-y-checar-se-unen-para-evitar-la-perdida-y-desperdicio-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/digitalreportmx.com\/index.php\/2024\/07\/05\/hambre-cero-y-checar-se-unen-para-evitar-la-perdida-y-desperdicio-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Hambre Cero y Cheaf se unen para evitar la p\u00e9rdida y desperdicio de alimentos"},"content":{"rendered":"\n

STAFF<\/strong> Monterrey<\/code> <\/p>\n\n\n\n

La Secretar\u00eda de Igualdad e Inclusi\u00f3n firm\u00f3 un acuerdo con la empresa Cheaf para promover el consumo de alimentos excedentes que se encuentran en \u00f3ptimas condiciones y, que al final del d\u00eda, el sector restaurantero y hotelero puede optar por venderlos a un bajo costo.<\/p>\n\n\n\n

La titular de la dependencia, Martha Herrera, destac\u00f3 que a trav\u00e9s de la estrategia Hambre Cero se busca erradicar la pobreza alimentaria en la entidad por medio de sus tres pilares: reducci\u00f3n de p\u00e9rdidas y desperdicio de alimentos, ayuda y orientaci\u00f3n alimentaria y autosuficiencia alimentaria.<\/p>\n\n\n\n

Dijo que dentro de la estrategia se genera un impacto social y se cuida al medio ambiente a trav\u00e9s de la recuperaci\u00f3n de toneladas de alimento. <\/p>\n\n\n\n

\u201cSiempre pensamos en el tema de Hambre Cero como un tema social, pero el impacto ambiental es gigante, sobre todo, cuando nos ponemos a ver la cantidad de CO2 y de metano que se llevan a la atm\u00f3sfera con el desperdicio de alimentos\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

A trav\u00e9s de esta plataforma digital, los usuarios podr\u00e1n solicitar alimentos a los restaurantes afiliados, los cuales ofrecen platillos a un costo menor del precio de lista, y as\u00ed evitar su desperdicio y los clientes pueden obtener descuentos de hasta el 65%.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEmpresas como la de ustedes nos ayudan a acelerar el paso porque vemos que estamos avanzando, pero no a la velocidad que necesitamos\u201d, dijo. <\/p>\n\n\n\n

Por su parte, Cheaf, a trav\u00e9s de Kim Durand, su director general, mencion\u00f3 que la alianza permitir\u00e1 contribuir a la disminuci\u00f3n de la p\u00e9rdida y el desperdicio de alimentos en Nuevo Le\u00f3n haciendo part\u00edcipe a sus negocios afiliados, invit\u00e1ndoles a donar el 10% de las utilidades de los productos alimenticios vendidos, por medio de la aplicaci\u00f3n m\u00f3vil, en beneficio de la Estrategia Hambre Cero.<\/p>\n\n\n\n

Cheaf tiene presencia en 2 pa\u00edses y en 25 ciudades de M\u00e9xico, cuenta con m\u00e1s de 2,000 negocios registrados y m\u00e1s de 2,000,000 de usuarios, que han permitido recuperar m\u00e1s de 3,000 toneladas de comida.<\/p>\n\n\n\n

La alianza entre la Secretar\u00eda de Igualdad e Inclusi\u00f3n y Cheaf ser\u00e1 por tiempo indefinido, siempre con el objetivo de fortalecer los esfuerzos por erradicar el desperdicio de alimentos y la inseguridad alimentaria en el estado.<\/p>\n\n\n\n

Por medio de la estrategia Hambre Cero Nuevo Le\u00f3n se ha logrado contribuir a la reducci\u00f3n del 50% de la pobreza extrema. Actualmente se atienden a 337 mil personas de la meta inicial de 430 mil que se encontraban en pobreza alimentaria al inicio de la administraci\u00f3n estatal.<\/p>\n\n\n\n

En la firma del convenio participaron Dulce Alejandre Mora, Subsecretaria de Protecci\u00f3n Social y Oportunidades; Jos\u00e9 Antonio V\u00e1zquez Acevedo, Coordinador General de la Estrategia Hambre Cero y Brenda C\u00e1rdenas, Manager de Alianzas y Contenidos de Cheaf.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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